メニューデザイン研究所「ぐるなび大学（大阪開催）」で講演　消費増税・軽減税率などポイントを紹介　8月22日、大阪市のノースゲートビルディング

【2019年7月30日】メニューデザイン研究所は8月22日、大阪市のノースゲートビルディングで行われる「ぐるなび大学（大阪開催）」で講演する。

講演は2部制で「増税前に行うメニューの見直し」と「メニューデザインで収益改善」をテーマに解説する。

講演内容は、10月からの消費税増税に伴う「軽減税率導入」により、変化する飲食業界の消費行動や、増税のタイミングでしっかりと利益を上げる価格表示の変更、といった「増税をチャンスに変える準備のポイント」を伝える。

セミナー参加申し込みは以下から
https://gnavi-sites.secure.force.com/daigaku/schedulecoursechoice?csid=KS&date=20190822&pid=11&sdid=29245

開催場所・詳細

日時 ：2019年8月22日（木曜） 14:00 〜 16:10
会場 ：ぐるなび 大阪会場
住所 ：大阪府大阪市北区梅田三丁目1番3号ノースゲートビルディング 15F
対象者：ぐるなび加盟店舗様及び、ぐるなび未加盟の飲食店も参加可能
参加費 ：無料
店員：50名

※定員に達ししだい締め切り
※申し込みの人数が複数の場合は、参加者それぞれのエントリーが必要

講師紹介

【第１部 】14:00 〜 15:00
●増税をチャンスに！「売上げが上がるお店、下がるお店」
株式会社ぐるなび 　ぐるなび大学

【第2部 】15:10 〜 16:10
●メニューブックの収益改善事例のご紹介とノウハウを伝授！
株式会社メニューデザイン研究所
スクール事業部 事務局長 谷口 泰崇氏