ダイオーミウラ　「紙カトラリー」が「OMOTENASHI Selection2024」金賞を受賞　本物の食器のようなフォルムが評価

【2024年12月20日】大王グループの総合印刷会社ダイオーミウラの「紙カトラリー」が「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）2024」金賞を受賞した。

おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワード。有識者による現物審査を実施し、国際通用性、利用しやすさ、共感性、価格妥当性、独自性、持続可能性などで選定された「世界に発信したい“日本ならでは”の魅⼒にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定している。

「紙カトラリー」は紙100％で作られた環境負荷の低い食器。大王製紙の高密度厚紙FSエリプラペーパーとダイオーミウラの紙加工技術を使用し、プラスチックや木製の使い切りカトラリーに代わるエコフレンドリーな製品として開発した。

素材のFSエリプラペーパーは、硬質でありながら加工性や成型性、生分解性に優れたバージンパルプ100％の高密度厚紙。持続可能な森林管理の下で生産された素材に、自然由来の耐水・耐油剤を塗布しており、使用後は再資源化できるという。

一般的な紙カトラリーが平面的な形状であることに対し、素敵な食事シーンにマッチするようなフォルムを追求し、シルバーカトラリーを思わせるデザインに仕上げている。
また、紙素材であるため、木製に比べ香りや味への影響がほぼない。

使用後は生分解して堆肥化、あるいは溶解して建材や段ボールの中芯へ再利用するといったサーキュラーエコノミーの実現に向けたリサイクルスキームも構築中です。利用者にも環境にもやさしい紙カトラリーの提供を目指しています。

おもてなしセレクション
https://omotenashinippon.jp/selection/

ダイオーミウラ
https://www.dmps.co.jp/